Thermomix : Tzatziki et Katsu

Cuisine, Way of life
elman
25/04/2023
00:00
5 commentaires
Thermomix

Pas de panique, il s’agit simplement de nouvelles recettes testées par votre serviteur. De leur appellation complète : “Concombre Tzatziki” et “Poulet Katsu au riz et curry”, alefa, c’est parti pour de nouveaux délices culinaires, yes !

ils indiquaient du blanc de poulet

mais on se débrouille toujours avec ce que l’on a au frigo 🙂

alefa c’est parti

un oeuf devrait suffire

on fouette jaune et blanc

tout est en ordre de marche ? Yes, ao tsara

donc

1 on prend le morceau et on l’enroule dans la farine

2 on trempe

dans l’oeuf

et 3 on barbouille

dans la chapelure

simple non ?

ao tsara.. et le four a terminé de préchauffer

alefa

c’est parti pour 15 minutes à 200

le thermomix peut évidemment cuire le riz

mais je préfère le bon vieux rice cooker 🙂 Un peu

de curcuma

et c’est parti

on appréciera toujours cet espace de travail propre

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Raza

1 année il y a

Mon concombre n’a pas l’air très en forme

…

Répondre

elman

Auteur

Répondre à Raza

1 année il y a

… en train de baigner dans sa crème fraîche…

Répondre

Raza

Répondre à elman

1 année il y a

c’est sûr qu’il va rapidement se dérider avec ce traitement.

Répondre

elman

Auteur

Répondre à Raza

1 année il y a

c’est tellement bon

Répondre

elman

Auteur

Répondre à Raza

1 année il y a

à ce propos d’ailleurs je ne sais pas si l’utilisation de “dégorger” est correcte pour un concombre.. On dégorge bien un poireau mais je suis moins sur pour un concombre !

Répondre

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