Gné ? A confirmer mais le cuistot y serait passé aussi 😳 On aurait éclaté de rire si la situation n’avait pas été aussi dramatique. Lozaaa.
Rappel des faits : grave fait divers le week-end dernier dans un espace à Ambohimangakely/Imerikasinina Ambohimalaza où des dizaines de personnes ont du être hospitalisées d’urgence pendant une fête d’anniversaire.
Et le nombre de décès est passé de 10 à 12.
Bon, après, quand on voit la cuisine dudit cuistot aussi.. comment dire 🤔
Bon appétit ve ?
Oui d’accord on n’attend pas la propreté clinique de la cuisine d’un chef étoilé mais là quand même… on frise un peu le voretra non ? Beaucoup même.
Et sinon au vu justement de l’étendue, de la gravité et de la rapidité de cette “intoxication“, beaucoup de personnes commencent à evoquer l’éventualité d’un empoisonnement, volontaire ou non.
Nuvan ? Acide ? Cyanure ? Quand on voit l’état de cette cuisine, n’y aurait-il pas un petit sachet de nuvan qui se cacherait quelque part, cela ne serait guère étonnant.
Genre ici par exemple.
Et ça c’est quoi ?
Sinon comme il y a homicides, volontaires ou non, les autorités se sont donc saisies de l’affaire.
Mais là encore, pourquoi ce sont des agents ministériels qui sont sur le terrain ?
Ce n’est pas de facto devenu une enquête criminelle ? Et donc à la Police d’intervenir ?
Et bien entendu il y aura des autopsies sur les victimes, ainsi que des rapports toxicologiques complets, pour établir très précisément la cause des décès ?
Sa je regarde trop les Experts Imerikasinina ? Beaucoup de points d’interrogation dans cette chronique, dans l’attente donc de leurs réponses.
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Beaucoup de restaurants ont ce type de cuisine insalubre à Madagascar.
Mais ça ne choque pas les malgaches sur place . C’est lorsqu’on a vécu dans un pays riche qu’on est choqué par ce manque sanitaire.
Pourtant ça ne coute pas si cher d’avoir un plan de travail lavable et de recouvrir le mur de faïence lavable.
On peut se demander si le cuisto a été formé sur l’hygiène alimentaire.
euh vous me direz ici en France il y a des cuisines qui craignent aussi.
Sauf qu’il y a fréquemment des contrôles sanitaires et quand ça se fait chopper, ça rigole pas.
En France, même un vendeur itinérant doit faire un stage HACCP. C’est obligatoire.
Le HACCP a été mis au point pour la nourriture des cosmonautes dans les années 60…
Gemyny peut en dire beaucoup plus, moi j’ai la flemme.
exact! passez du coté des 67 sud avec ces restaurants en ligne, et jetez un coup d’œil derrière, meme les rats gros comme un chat adulte ne sont plus surpris, ou encore à Ambodifilao où les aliments sont posés à meme le sol alors que les wc sont à 2 marches plus haut
Alors pour précisions, ces photos sont celles de la cuisine du traiteur et non de l’espace.
Tous les regards se tournent donc vers ce traiteur. Ou gargotier serait plus approprié ?