Affaire Ambohimalaza : sales temps pour les traiteurs

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Dépêche Madagascar > Société

Ah bah oui forcément bonjour la suspicion dorénavant.

Bah après 19 (ou 20?) morts tu m’étonnes.

Et oui c’est comme ça : il suffit qu’il y ait une brebis galeuse et c’est tout le troupeau qui en pâtit.

Et puis la réputation un peu voretra voretra des gougous n’arrangent pas les choses non plus.

Bon courage les prochains mariages dans les espaces hein.

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Rahandy
Rahandy
10 mois il y a

Je leur suggère de faire faire un audit via IPM, et de se faire accompagner par un pro pour la mise en conformité, et aussi de faire analyser leur plat de temps en temps par le labo chez IPM.

A défaut d’avoir les contrôles de l’état, autant être professionnel et proactif sur le sujet.

Izay Ilay oe professionnel.

Raza
Raza
Répondre à  Rahandy
10 mois il y a

ah oui, bonne idée.
Mais du coup les donuts sont facturés 17 000 ar la pièce.
Ben oui ça coûte cher les analyses.

Plus sérieusement, c’est les formations qui portent le plus.
Monter le niveau est toujours plus productif.

Rahandy
Rahandy
Répondre à  Raza
10 mois il y a

D’où l’accompagnement, haccp, hygiène et sécurité alimentaire.

Raza
Raza
Répondre à  Rahandy
10 mois il y a

Parfaitement.
Il y a des entreprises qui sont ISO 22 000 et FSCC (food security….) installées à Mada.
Ça ne court pas les rues car les audits et certifications font appel à des opérateurs étrangers.

Nifin'Akoho
Nifin'Akoho
10 mois il y a

Ity mikafirifiry ty e. Ny kahihitra ihany no lany be. Ko hoe mahantra ko. Aleo za no miteny fa tsy enao ry ministra a. Aleo anaovako azy. Zany rehetra zany endriky ny fahalovana daholo hatrany ambony ka hatrany ambany.

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