Wow. Donc une production de 1 000 tonnes à l’année nous donnerait un CA de … 37 000 000 € ? 150 milliards ar ?
Lol, élever du caviar à Madagascar ? Et pourquoi pas sur la lune aussi ?
Et pourtant, c’est le pari qu’un couple de Français a fait du côté de Mantasoa et on dirait bien que ça marche.
150 milliards ar par an, wow ! Ça me permettrait de financer ma campagne 2028 ça 🙂
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dans Lundi de Pâques : nous serons ouverts demain monsieur: “Habitué et habile à viser la première place après l’avant dernier, certains z’heros placés suivent toujours leur même logique.” 21/04/2025 à 10:24
dans La Jirama vous souhaite de Joyeuses Pâques: “Aody ry miakan-drefam-baravana. Nodimandry ny ranonareo fa hitsangana izy amin’ny andro fahatelo.” 20/04/2025 à 16:56 dans Ah on nettoie Anosy aussi ?: “Mafinaritra ny fihetsika fa rehefa manao hoy aho dia ataovy manara-penitra lay fiteninareo lalan-dava. Tsy tenenina fotsiny io fa atao…” 20/04/2025 à 16:38
dans Ah on nettoie Anosy aussi ?: “En temps normal on dirait bien qu’on ne veut pas alors ?” 20/04/2025 à 11:50 dans Civisme : c’est bien de nettoyer le tanana… mais: “fihavanana eee.. soatoavina eee… marimaritra iraisana eee … lol Résultats des courses ? Tu es le pays le plus nul…” 20/04/2025 à 11:18
dans Ah on nettoie Anosy aussi ?: “Au moins, c’est un geste à saluer. Toutefois, quand on veut on peut !” 20/04/2025 à 10:00 dans Civisme : c’est bien de nettoyer le tanana… mais: “Rahoviana vao hiova ny olon-dia ? Rehefa tsy hisy intsony ny elanelam-panahy sy ny marimaritra iraisana. . Rehefa diso dia…” 20/04/2025 à 07:40
dans Nouzavon instauré le 23 avril férié pour réduire les embouteillages: “Moi, je ferais du TT rehefa ho tapahina ny lalana, ny asa tsy miandry.” 20/04/2025 à 07:19
dans Nouzalon demander la suppression des visas endémiques pour la Réunion: “La Réunion serait très vite surpeuplée.” 20/04/2025 à 01:21 dans Nouzavon instauré le 23 avril férié pour réduire les embouteillages: “moi je bosse le lundi de Pentecôte… pour les petits vieux 🙂” 19/04/2025 à 22:48 dans Nouzavon instauré le 23 avril férié pour réduire les embouteillages: “Ny rond point rehetra saika efa nohaingona sy nambolena hazo daholo. Izany hoe rehefa tena hanao dia hatao ihany fa…” 19/04/2025 à 21:01
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Il faut etre millionnaire en dollars, et attendre preque 10ans quand meme avant d’esperer le premier retour d’investissement (Tout en priant pour la stabilité politique du pays). Il faut etre tres courageux.
ah c’est sûr qu’il y a du taf derrière. Je lis les réactions sur FB et évidemment on ne comprend pas pourquoi on ne taxe pas à mort ces vazaha qui osent faire de l’argent à Madagascar, ah ah.. Esprit paresseux et chagrin quand tu nous tiens.
Mentalité de la culture sur brûlis je vous dis. On vois un bout de forêt (ce couple de vazaha), on la défriche par le feu et on l’exploite quelques années (on les taxe à mort) et on se déplace un peu plus loin une fois la terre stérile (dégoûtés, les vazaha plient bagages). Le tout sans la moindre pensée pour les conséquences à moyen et à long terme : ce couple emploie des malgaches dont certains très qualifiés, ils font entrer des devises, et ils payent (déjà) des taxes etc… . Toujours pas convaincu? 🙂 .
na ! C’est injuste que ces vazaha se fassent des millions d’€ et rien pour les autochtones.
mdr
or les Malagasy n’ont pas réfléchi pour faire des investissements mais on veut avoir l’argent sans bouger même la petite cellule de neurone
Un peu comme les gilets jaunes français? 🙂
évidemment
et je vous pari qu’il y aura un dirigeant gasy qui va dire, plus tard, qu’il faut que ces gens là paient de telles taxes si non qu’ils foutent le camps et investissement retourne à l’état malagasy
Oui, c’est le truc classique. Et qui fait qu’on continue de creuser.
Arrêtez, ça pourrait donner des idées à certains pour la prochaine élection. Mais pas la bonne qui consisterait à imiter ces vazaha et à se lancer dans l’élevage d’esturgeons. Non, la mauvaise : un petit kidnapping du couple. Ou juste de madame. 🙂
punaise!
il faut pas que quelqu’un lit ça pour piquer cette idée
Oula ! Que de chiffres ! Mais là je crois qu’il y a quelques erreurs.
37 000 euros le kilogramme, cela me paraît impossible. Plutôt 1500 si on regarde quelques vidéos sur YT.
Et 1000 tonnes, cela donnerait plus que des millions d’euros non ? Une seule tonne et on serait déjà à 37 millions d’euros.
C’est beaucoup ça.
1500 a l’export et 700 en local.
Arête vôtre délire 100 g 280.000 ar a leader price
Ca faite 2.800.000 kg ou 700 € /kg
700 € le kg de caviar? hahaha. 🙂
haha quoi c’est bien le tarif local. venez le week end 🙂
Si c’est le cas, c’est du caviar invendable à l’export pour une raison X ou Y. Car si c’est le même qui est vendu 37K € en Europe, il y a du gros bizna à faire là en faisant de la contrebande de caviar. Vous venez, vous achetez 1kg, vous repartez et vous faites une plus-value de 36300€. Avec un truc comme ça, on aurait peut-être enfin le 1,5 million de visiteurs/an 🙂 .
Chez Petrossian (Paris) qui est un des leaders mondiaux du caviar, le Beluga special reserve se vend à 384€ les 30 grammes, ce qui reviens à 12.800 le kilo. Alors je suis assez dubitatif pour les 37000/kg de chez Mantasoa
https://www.petrossian.fr/fr/caviar/tous-nos-caviars/caviar-boutique/caviar-beluga-special-reserver
Depuis quand l’esturgeon est un poisson endémique ?
Quid des interdictions d’introductions de faunes ou de flores de nouvelles espèces autre que régionales (et encore) ?
Si vous aviez regardé le documentaire, vous auriez vu que les esturgeons sont élevés dans des bassins clos (des sortes de piscines de filets flottantes). Et quand bien même certains s’échappent accidentellement, je doute qu’ils puissent proliférer dans les eaux malgaches sans assistance humaine. Et ma foi, même si ça devait arriver, ça fera toujours un poisson de plus à pêcher dans les lacs et les rivières malgaches.
pour la petite histoire, ardine et moi avons suivi une formation sur la pisciculture à la maison du petit élevage à Nanisana 🙂 Encore un projet qui attendra son heure.
J’adore votre vision à tous les deux
wikipediez avant de gueuler sur le prix du caviar 🙂
https://fr.wikipedia.org/wiki/Caviar
https://rivieramagazine.fr/2014/11/14/almas-caviar-caviar-plus-cher-monde/
Comme par hasard 25k€
rha la la, entêté hein ?
« A Londres, la maison française Prunier vend ainsi ses œufs de caviar d’Almas à… 37 000 euros le kilo ! » https://www.lsa-conso.fr/caviar-ces-10-infos-qui-vont-vous-surprendre,204931
Oui mais en youtubant, on trouve le vrai prix de ce caviar malagasy :
https://youtu.be/zRgjc4NjwWE
Et puis j’insiste, 1000 tonnes à 37 000 euros ça fait beaucoup plus que 37 millions d’euros.
Non ?
euh mince.. c’est que vous avez raison en plus
Avoahy mihitsy ny marina amin’ity vidina caviar ity fa tsy hanaiky ny vahoaka.
Arakaraky ny sites vakiana no maha 25000% na 37000% azy. Samy manana ny « marina » ireo K25000 sy K37000.
http://fishandfiches.com/les-7-meilleurs-caviar-du-plus-cher-au-moins-cher/
🙂
merci pour le partage de la vidéo
et leur ferme c’est étonnant ! Bravo à eux avec leur courage d’investir ici
https://www.caviarhouse-prunier.co.uk/pdf/ENG-Catalogue-2019.pdf
les oeufs fécondés c’est bien 50 000 le kg importé mais le caviar produit c’est 700. info: la douane à Maurice traque le caviar de Mada comme si c’est de la drogue pour tout voyageur en provenance de Mada. les salauds.
Qu’es ce que vous racontez, des oeufs de poissons fécondés ?
Pour infos les poissons ne font pas n’golo n’golo, les oeufs sont fécondés après avoir été pondus dans l’eau, par l’éjaculation du mâle a la fin de la lecture de la page centrale son play-boy du mois, alors trouvez moi un seul plongeur capable de « ramasser » rien que 100 GR de caviar « fécondé » a la journée ! 🙂
me semble que le caviar c’est les oeufs non fécondés ? Donc non pondus?
C’est la poche complète d’oeufs retirée entière du ventre de la femelle, traitée ensuite en saumure (sel) délicatement dans un grand tamis pour extraire les oeufs de la poche avant d’être mis en boite et pi c’est tout !
Des œufs fécondés artificiellement probablement, pour démarrer l’elevage à Mada.
Une femelle avec des œufs bien mâtures, la laitance d’un mâle (avec playboy ou non), une éprouvette, un truc pour remuer et le tour est joué !
Votre article date du 14 novembre 2014. Avec l’inflation des prix dans ce genre de produit de luxe, je veux bien croire que le prix soit maintenant de 37000€.
oui j’admets que c’est dans le domaine du possible. Et maintenant qu’ils mangent des entrecôtes avec de l’or…
interdiction de montrer le moindre signe de richesse en France.. Tu m’étonnes qu’ils soient allés élever leur esturgeon .. à Mantasoa 🙂
Du côté de bordeaux y en a pas mal, il est connu le caviar d’aquitaine Lidl en vendait pendant les fêtes de fin d’année 🙂
oui, 2ème producteur au monde semble-t-il
aleo antsoina ny hcc fa tena tsy mitovy ny vidiny 🙂
Ka izay hoa, tsy mitovy foana ny « marina »
Le lac d’Anosy produit au moins 100kg de caviar par jour ! 100% Gasy 😛
bio, tsara, mahasalama.
zany ny efa nanandrana, kkkkkk
MDR
dia narary dia lasa 🙂
may vava tenisany 🙂
hahahaha
Fa voasambotra taloha ny mpitrandaka trondro teo, fa izao no tsy haiko . Na izany na tsy izany, tsy dia mahita olona eo intsony ny tenako hatr@ nahalany ho Maire an’i Lalao Ravalomanana, asa ny latsa-kalina
ao amin’ny masay koa izany tokony hisy e 😛 😛 😛
ie, sady midadasika tsara io
andriatany koa, sady lavabe iny, hahaha
La vraie question c’est le 1000 tonnes à l’année.
Ils ont 30 parcs en filet.. Euh 33 tonnes par filet. Non ça me semble pas faisable.
1 tonne d’esturgeon ne produit pas une tonne de caviar …
1000 tonnes de caviar c’est 6 fois la production mondiale.
La rareté fait le prix du produit aussi.
avelao ny bizn’olona efa mandeha dia mba mitadiava hafa. miasa saina be. jirama angaha io sa air mad ka hoe volantsika.
J’ai vu sur le reportage qu’ils ont quand même mis 9 ans pour avoir la première récolte. Chapeau. Un « Gasy » n’aurait pas attendu aussi longtemps, il aurait mis des oeufs de tilapia ou de fibata dedans….
« Un « Gasy » n’aurait pas attendu aussi longtemps, il aurait mis des oeufs de tilapia ou de fibata dedans…. » . Nga?
Les « gasy ory hava-manana » ferait tout pour faire descendre ceux qui réussissent dans la vie. Mentalité qui donne envie de vomir!
mety tapioca nalon-drano mihitsy no ataon’ny gasy miaraka @ caviar.
(ohatran’ny t@ vanille nasiana fantsika rezatra anaty gosse dia mavesatra rehefa lanjaina)
hahaha, dia mitombo lanja. Tena tapaka ny tsinaiko mandinika ilay hafetsena fanaon’ny gasy ka.
koa lanja be dia be dia milliard koo,
Tena henjana be le gasy ka, intelligent ary malin nefa @ maha ratsy laza fa tsy mba @ maha tsara laza
Tena mila havaozina ny éducation de base fa simba isika !
D’un autre côté, du tapioca avec des lunettes de soleil, ça peut faire illusion.
Zahay ary miompy trondro tilapia sy carpe, anaovan-dry zalahy latsak’alina rehefa lehibebe le trondro! Loozaaa
Donc pour les gasy ory hava-manana, je ne serais pas étonnant de voir sur les étalages d’Analakely des esturgeons issus de cet élevage
f’angaha kosa moa tsy hohanina ny trondro. je me rapelle encore des truites d’Ambatolampy à 10 000 fmg le kilo alors que l’import était à 100 000 à l’epoque.
# Zahay ary miompy trondro tilapia sy carpe, anaovan-dry zalahy latsak’alina rehefa lehibebe le trondro! Loozaaa
oui le bon vieux élevage à la dadabe ça marche plus par les temps qui courent 🙂 Caméras IP avec vision nocturne, détecteurs de présence, d’intrusion..
Sinon ce sont les élevages israéliens qui sont les plus impressionnants.
Mais quelques éleveurs à Mada obtiennent d’excellents résultats aussi.
Mince, j’ai cru lire le caviar d’Akamasoa 🙂
Et ils ont déjà leur château dans le coin https://www.booking.com/hotel/mg/le-chateau.fr.html
Même faire du Airbnb https://www.airbnb.fr/s/Mantasoa–Madagascar
Vous remarquerez que dormir dans une cabane dans un arbre coûte plus chère que dormir au château ! 😆
Pas tout à fait d’accord.
Bien sûr c’est une très belle idée et je félicite les entrepreneurs.
Par contre, ca va polluer le lac. Il n’y a qu’à voir les grosses structures en Norvège pour le saumon qui entrainent de gros dégât écologique dans leur mer (nous c’est un lac donc encore pire). Tout ça a cause de la nourriture et déchets relégués.
Ce lac sera étouffé et les déchets iront trainer dans les fleuves qui partent de là.
Une solution serait de faire ca dans des parcs articifiels.
à Ampefy, beaucoup des gens font des piscicultures comme ces gens là font, dans le lac, mais pas dans des bassins? Donc, tous ça ont des impacts ?
ah oui j’ai appris pendant ma formation que le caca de poisson c’est tay be hein ! Surtout en mode intensif comme cela. D’ailleurs c’est pour cela qu’en pisciculture en milieu fermé (étangs, bassins, ..) il faut vider les dobo une fois par an et laisser le fond au soleil quelques temps. L’occasion également de le traiter un peu (fozaorana etc.)
Mais là en l’occurrence Mantasoa ça ne se vide pas.
C’est très juste, il faut faire attention à la pollution que génèrent les poissons eux-mêmes.
Mais je pense que tout cela a été calculé et fait l’objet d’autorisations. Il ne semble pas y avoir de place pour l’amateurisme dans ce projet.
300 tonnes de poissons en plus de ce qui existe déjà (autres espèces) doit être une bien faible proportion vu la grandeur du lac (immense).
Pour un nouveau projet similaire, il y a encore l’autre lac, Tsiazompaniry, qui est encore plus grand il me semble (artificiel lui aussi).
10 ans d’etudes quand même. c’est avec ces apprehensions que notre pays n’utilise pas le charbon (coal) et subit toujours le délestage. on pense d’abord aux bbkt avant l’homme. c’est bien mais quand est-ce qu’on mange ?
Attention vous semblez confondre CA et bénéfices. Le fruit de la vente de vos produits/services ne finit pas à 100% dans votre poche hein… En tout cas dans les entreprises bien gérées c’est comme ca que ca se passe, tiens ca me rappel quelque chose…
Sinon oui on peut saluer l’exploit technique et la persévérance des entrepreneurs, si on peut élever des esturgeons à Mada on peut le faire partout.
Par contre faut pas se leurrer non plus, c’est un truc fait par des riches pour des riches.
Ca ne s’adresse pas à tout le monde c’est sur mais c’est pas grave car ca prouve également qu’à Mada on peut avoir de la main d’oeuvre qualifiée capable de travailler pour ce genre d’exploitations.
Ce qui serait bien ce qu’à leur niveau ca inspire les gasy pour tirer par le haut le niveau de leur produits locaux et de leur façon de produire.
Parceque bon que ce soit pour l’export, pour le marché local, pour les riches, les pauvres, les moyens… ya encore tout à faire ne serait-ce que pour atteindre un semblant de suffisance alimentaire.
il suffit de voir le prix d’une de ces cages d’élevage.. tsy an-jaza