Bon, j’espère qu’ils seront bons à savourer.
Nous en avons fait aussi hier soir. Avec de la confiture d’abricot pour la moitié des pots : 6 sur 12.
Par contre, on rajoute 2 cuillères à s. de fromage blanc dans la fabrication pour donner plus de fermeté au yaourt.
Conseil de Madame.
@elman,
J’espère que les yaourts étaient succulents. Je pense que la dernière fois que vous avez fait des yaourts avec des fraises ne devaient pas être appétissants car les mettre en même temps que la fabrication : Cela fait une fabrication d’un goût plus ou moins appréciable pour ne pas dire dégoutant. À cause de la cuisson. Des fruits frais, ils faut les introduire après fabrication.
Alors que la confiture, c’est déjà des fruits cuits. Du coup si l’on veut un goût particulier avec des fruits, il faut tenir compte de tout ces facteurs.
Sinon, c’est avec plaisir que je communique les petites astuces de Madame.
De plus si cela permet de se faire plaisir dans des desserts à moindre coût : C’est tant mieux !
@elman, Allez voir le site de l’INPI (français) et regardez quelle marque est déposée et par qui pour quel(s) pays…
Institut National de la Propriété Intellectuelle
@feng.chou, loupé, “la laitière” a été déposé à l’international 🙂
Little Kelly
8 années il y a
À Manakara, madame a fait du yaourt avec le lait des vaches du collège agricole luthérien de Vohipeno. Un peu de levure et du yaourt nature tiko comme ferment lactique. Elle a obtenu la qualité bulgare, je crois que cela vient du lait.
angady dans C’est quand même triste qu’en 2026 …: “ceux qui sont paient leur dû à la collectivité et participent concrètement à la vitalité économique. et je parle de…” 11/05/2026 à 21:12
Hary dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “10 millions d’euros? On pourrait ouvrir 3 ou 4 petites usines de transformation agricole avec tout ça . Soit au…” 11/05/2026 à 15:20
mpijery dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “Ceci dit, je pense que Vauquiez a raison: le RN n’est pas de droite: son programme se rapproche des communistes,…” 11/05/2026 à 13:40
elman dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “à chacun de voir qui est le mieux placé pour faire barrage à Bardella https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_de_sondages_sur_l%27%C3%A9lection_pr%C3%A9sidentielle_fran%C3%A7aise_de_2027” 11/05/2026 à 12:03
mpijery dans C’est quand même triste qu’en 2026 …: “Et donc, qui seront ces “grands électeurs”? Car si c’est à l’image de nos parlementaires, ce sera du “Ikotozafy ihany…” 11/05/2026 à 11:57
elman dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “Les sondages ne veulent effectivement rien dire mais ce deuxième tour Bardella/Mélenchon est loin d’être de la science fiction lol” 11/05/2026 à 11:57
Miserana dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “Je vois déjà les pistes cyclable (s’il y en a) envahies par les marchands majinika ou d’autres farfelues endémiques.” 11/05/2026 à 11:06
elman dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “indépendamment du cursus, déjà quand ça parle c’est.. comment dire… pas du tout pareil quoi lol (c’est pas de l’admiration…” 11/05/2026 à 10:15
Rafangy dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “ces 10 millions, c’est pareil aux 47 millions pour le renforcement de Mandraka pour le telepherique, et curieusement, c’etait toujours…” 11/05/2026 à 09:57
Rafangy dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “quand meme! déja l’age n’est pas le meme, ensuite le Bardella a un bacc, mention très bien, enfin, Bradella n’a…” 11/05/2026 à 09:55
Rafangy dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “c’est nouveau ça! est où précisément à Anosibe?c’etait le laitier qui a construit des pistes cyclables inaugurés lors du passage…” 11/05/2026 à 09:52
Pffffff dans Financer des pistes de vélo à Madagascar: “Tellement de similitudes entre Rajoelina et Bardella. Inculte, incompétent, populiste,bac-1. Historiquement, LFI n’est pas un parti d’extrême gauche, ce serait…” 10/05/2026 à 15:11
Bon, j’espère qu’ils seront bons à savourer.
Nous en avons fait aussi hier soir. Avec de la confiture d’abricot pour la moitié des pots : 6 sur 12.
Par contre, on rajoute 2 cuillères à s. de fromage blanc dans la fabrication pour donner plus de fermeté au yaourt.
Conseil de Madame.
@vazaha be, oué ça a l’air bon tout ça, j’essayera le tip la prochaine fois super merci.
@elman,
J’espère que les yaourts étaient succulents. Je pense que la dernière fois que vous avez fait des yaourts avec des fraises ne devaient pas être appétissants car les mettre en même temps que la fabrication : Cela fait une fabrication d’un goût plus ou moins appréciable pour ne pas dire dégoutant. À cause de la cuisson. Des fruits frais, ils faut les introduire après fabrication.
Alors que la confiture, c’est déjà des fruits cuits. Du coup si l’on veut un goût particulier avec des fruits, il faut tenir compte de tout ces facteurs.
Sinon, c’est avec plaisir que je communique les petites astuces de Madame.
De plus si cela permet de se faire plaisir dans des desserts à moindre coût : C’est tant mieux !
Il ne reste plus qu’à déposer votre marque à l’Omapi : l’Elmyaourt ?
C’est bon, c’est succulent, mais ça n’ouvre pas les portes 🙂
@despote, “la laitière” : je sais pas s’ils l’ont protégé à Mada 🙂
@elman, Allez voir le site de l’INPI (français) et regardez quelle marque est déposée et par qui pour quel(s) pays…
Institut National de la Propriété Intellectuelle
@feng.chou, loupé, “la laitière” a été déposé à l’international 🙂
À Manakara, madame a fait du yaourt avec le lait des vaches du collège agricole luthérien de Vohipeno. Un peu de levure et du yaourt nature tiko comme ferment lactique. Elle a obtenu la qualité bulgare, je crois que cela vient du lait.
@Little Kelly, ah, comme la bru de Marc 🙂
Alors et les Yaourts gourmands ?